!!Внимание!!
Для того чтобы лучше использовать наши ресурсы, нажав здесь , и стать одним из участников нашего проэкта!
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов » 2xlka.ru

ZEOS

*** 2xlka.ru Все для Планшетов и Смартфонов. Все самое лучшее для Android от самых первых версий и до последних. Все это только у нас!!!!***
Скрыть рекламный блок

Рaзделы

Книжный магазин ЛитРес

SABRINAVI-магазин женской одежды

Новости партнеров

Авторизация

шаблоны dle 9.7бесплатно.

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

Топ по медалям и очкам

1. Ник: AYAKS - Медалей: 3
2. Ник: bars - Медалей: 3
1. Ник: AYAKS - Очков: 1200
2. Ник: bars - Очков: 1200

Игроы от Gamme - Boos

Опрос

Оцените работу движка [Все опросы]

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Реклама

Реклама

Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг

Статистика

Гл. Администратор: 1
Админестратор: 1
Супермодератор: 0
Пользователей: 3857 [+6]

Счетчики

waplog Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
АвторАвтор: AYAKS | ДатаДата: 29-01-2018, 00:06
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов


В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
Содержание:
==================
Предисловие к третьему изданию (5).
Кухонный инвентарь (7).
Продукты для приготовления мучных кондитерских изделий (13).
Кремы (22).
Сахаристые заготовки (33).
Фруктово-ягодные заготовки (40).
Обработка и заготовка отдельных видов плодов (47).
Начинки (60).
Украшение изделий (67).
Изделия из обыкновенного безопарного дрожжевого теста (76).
Изделия из сдобного дрожжевого опарного теста (100).
Изделия из слоеного дрожжевого теста (114).
Изделия из пресного слоеного теста (119).
Изделия из скороспелого слоеного теста (132).
Изделия из песочного теста (140).
Изделия из ароматизированного песочного теста (153).
Изделия из сладкого теста на соде и сметане (163).
Изделия из несладкого пирожкового теста на соде (169).
Изделия из лапшового теста (174).
Изделия из бисквитного теста с подогревом (178).
Изделия из бисквитного теста без подогрева (193).
Изделия из масляного бисквита198
изделия из заварного теста (204).
Изделия из белкового теста (210).
Изделия из миндального теста (215).
Изделия из кукурузного и овсяного теста (217).
Пряничные изделия (220).


Размер: 21,3 МБ

Скачать бесплатно с Яндекс Диска : Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Поделиться интересной новостью с сайта 2xlka.ru или рекомендовать своим друзьям :

Прямая ссылка:
BB-code ссылка:
HTML ссылка:

Другие новости на эту тему:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.